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作为清香型白酒的领军品牌,我们供应汾酒全系列核心产品,涵盖高粱白、杏花村、竹叶青酒、头锅原浆等热门品类,从大众口粮到稀缺收藏,每款均承载非遗技艺与品质沉淀:​


汾酒核心解读:定义、特征与价值​


一、什么是汾酒?​
汾酒是源自山西汾阳杏花村的传统名酒,堪称 “中国白酒始祖”,其酿造历史可追溯至 6000 年前的仰韶文化时期,作为历代宫廷御酒被 24 朝史料记载。它是清香型白酒的标杆代表,以高粱为核心原料,大麦、豌豆制曲,通过地缸固态发酵等传统工艺酿制,且绝不添加食用酒精及人工合成香物质,是中国 “双非遗” 加持的酿酒典范。​


二、汾酒的核心特征​
工艺独特性​
坚守 “清蒸二次清” 古法工艺,发酵周期长达 28 天,采用地缸分离发酵技法,避免土壤杂菌影响,保证酒体纯净。从原粮筛选到陈酿勾调,全程遵循汾酒集团主导制定的《清香型大曲白酒》行业标准,按特级、优级、一级分级管控品质。​
感官标志性​
色泽:无色或微黄,清亮透明,低温下可能出现絮状沉淀,升温后自动恢复;​
香气:清香纯正,融合粮香、曲香、果香、花香等自然复合香气,特级产品空杯留香持久;​
口感:绵甜爽净、醇厚协调,回味悠长,兼具 floral(花香)与 nutty(坚果香)的层次风味。​
品类包容性​
覆盖全价位段与场景需求:从高性价比的高粱白口粮酒,到商务用的杏花村系列,再到草本养生的竹叶青、稀缺收藏的头锅原浆,形成完整产品矩阵。​


三、饮用汾酒的核心好处​
体感友好易接受​
作为清香型白酒代表,其酒体纯净、杂醇油含量低(≤1.0g/L),口感柔和平衡,是最易被大众接受的白酒品类之一,适量饮用不易上头,对肠胃刺激小。​
特定品类的养生价值​


以竹叶青为代表的草本系列,融入淡竹叶、当归等十二味药食同源成分,兼具暖胃活血、消食化滞、清热除烦等辅助功效,尤其适合秋冬暖身或餐后解腻。​
社交与收藏价值​
经典款适配家庭聚餐、商务宴请等多元场景;头锅原浆等稀缺品类年产量仅占 1.2%,随陈酿年份增长不断增值,是兼具饮用与收藏双重价值的珍品。​


核心品类亮点​


经典标杆・杏花村系列​
汾酒标志性 IP,坚守 “清字当头,一清到底” 工艺。大众款 42 度 / 53 度基础款陶坛贮存三年以上,适配日常自饮;高端款融入陈年老酒勾调,陈香突出,是节庆礼品优选。​
草本佳酿・竹叶青酒​
中国唯一 “双非遗” 名酒,以汾酒为基酒,经 “浸泡 – 蒸馏 – 陈酿” 三重非遗工艺打造,草本香气与酒香谐调,兼具饮用与养生属性。​
口粮优选・高粱白系列​
吕梁有机高粱单原料酿造,42 度 – 53 度多度数可选,高粱香气浓郁直白,性价比出众,适配日常小酌与农家宴席。​
稀缺收藏・杏花村汾酒头锅原浆​
每年秋分后首锅 66 度原酒,湖南醴陵陶瓷坛陈酿,坛身带生肖纪年与编号,附收藏证书,是藏家追捧的 “清香酒魂”。​
品质保障,荣誉加持​
全系列产品源自吕梁核心产区,通过绿色食品 A 级认证、HACCP 体系认证,依托国有全产业链管控,斩获国际烈酒金奖等百余项荣誉,品质值得信赖。​
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